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Recomendaciones para cultivos y ganadería en una campaña lluviosa
En un escenario marcado por excesos de lluvia, técnicos del INTA dieron a conocer estrategias de manejo específicas para los rodeos ganaderos en zonas anegadas ...
El consumo, con signos de fatiga
La oferta de carne vacuna, aviar y porcina alcanza a 114 kilos equivalente anual, lo que satura el mercado.Opinìon de Ignacio Iriarte Mercado pasado por ...
Cifras que demoran la recuperación
Mientras un informe del Senasa sostiene que el stock bovino creció 1,9 millón de cabezas en el último año, la campaña de vacunación habla de ...
Novillos, una figurita difícil
En la última campaña de vacunación se encontraron 450 mil novillos menos que durante el año anterior, lo que confirma la observación de los consignatarios. ...
Un perfil de faena indeseable
Durante agosto, el porcentaje de hembras enviadas a faena representó 41,5 por ciento, la mayor participación desde fines de 2010. Opiníon de Ignacio Iriarte. Hace ...
El maíz le pondrá piso al ternero
En todas partes del mundo donde el engorde del ganado vacuno se hace a corral, el precio del ternero es inversamente proporcional al valor del ...
La demanda mundial supera a la oferta
En 1997, el comercio mundial de carne vacuna era de 5,7 millones de toneladas por un valor total de 8.000 millones de dólares. Opiníon de ...
Intensificación de la ganadería,para aprovechar mejor las pasturas
Las pasturas perennes constituyen los recursos nutricionales básicos que sustentan la ganadería de carne y leche y su manejo tiene el mayor impacto productivo sobre el ...
Doce preguntas que ningún empresario ganadero puede dejar de ...
Presente y futuro del negocio según la visión del consultor Juan Elizalde 1. ¿Podemos usar todo el maíz que se produce para transformarlo en carne? ...
Para pensar la ganadería que se viene hacia el ...
Junto al vicepresidente del INTA, Francisco Anglesio, el especialista Daniel Rearte participó de una jornada sobre escenarios futuros para el sector ganadero, en la Cámara ...
Una débil demanda le pone techo a los precios
El feedlot atraviesa su pico anual de oferta y este año tiene encerradas muchas más cabezas que durante 2011. Esta sobreoferta durará por lo menos ...
Ganadería: claves para evitar pérdidas en zonas anegadas
Estrategias de manejo, nutrición y sanidad animal para disminuir el impacto del exceso hídrico en los rodeos. Consejos de especialistas del INTA para tomar buenas ...
Intensificación ganadera: triplicar la producción por hectárea
Técnicos del INTA Cuenca del Salado presentan las estrategias para triplicar la producción de carne por hectárea al año. Eficiencia reproductiva y forrajera: los secretos ...
La retención va llegando a su fin
En lo que va del año, la faena de vacas creció 7,3 por ciento; la de vaquillonas, 6,1; y la de terneras, 10 por ciento.Opiníon ...
La crisis le pega menos a los competidores
La actual crisis internacional es para el comercio de carne vacuna de mucho menor intensidad que la registrada durante el período 2008-2009.Opiníon de Ignacio Iriarte. ...
Ganadería sustentable en pastizales
El proyecto “Pastizales y Sabanas del Cono Sur de Sudamérica: iniciativas para su conservación en Argentina” es co-ejecutado por AvesArgentinas-AOP (AA) y Fundación Vida Silvestre ...
Mejoran algunos índices productivos
Si bien aún falta mucho para su recuperación definitiva, el stock ganadero está en pleno crecimiento. Todavía hay 1,58 millón de terneros menos que hace ...
Mejora la productividad del rodeo
Las últimas cifras sobre el stock bovino nacional muestran un aumento de 800 mil vacas y de un millón de terneros. Este crecimiento en el ...
La oferta ya supera a la demanda
Mientras continúa creciendo la salida de animales terminados para la faena, el consumo muestra signos evidentes de debilidad.Opiníon de Ignacio Iriarte. El mercado se muestra ...
Con tecnología la producción ganadera podría crecer un 30%
Alumnos de la UCA presentaron un trabajo donde demuestran que el sector ganadero argentino tiene un potencial de crecimiento de su productividad del 30% si ...
